کبد چرب بیماری پیش رونده ای که نتیجه تغذیه نامناسب، کم تحرکی و اضافه وزن است. این بیماری اگر به موقع کنترل نشود منجر به نارسایی کبد می شود.
امروز از هر ۳ ایرانی میانسال یک نفر دچار کبد جرب است. میزان شیوع کبد چرب درجه یک ۲۶% ، میزان شیوع کبد چرب درجه دو ۶% و میزان کبد چرب درجه سه حدود ۱% می باشد. متخصصان از همه گیری خاموش بیماری کبد چرب خبر می دهند. علایم این بیماری تا زمانی که صدمات جبران ناپذیر نزده است مشخص نمی شود، اما اگر به موقع تشخیص داده شود قابل درمان است.
در ایران مشخص شده است که مردان و زنان با دور کمر بیشتر از ۹۰ باید جهت کنترل کبد چرب اقدام نمایند و در صورتی که دور کمر آنها بالاتر از ۹۵ است میبایست اقدام عاجل نمایند.
ایرانیان میانسال کبد چرب دارند
گرید ۱
گرید ۲
گرید ۳
سطوح بیماری کبد چرب
کبد چرب گرید ۱ نام یک بیماری کبدی است که مربوط به مراحل ابتدایی مبتلا شدن به بیماری کبد چرب است. این مرحله دارای کمترین علائم به نسبت کبد چرب گرید ۲ و گرید ۳ می باشد.
بهترین زمان برای درمان بیماری کبد چرب زمانی است که بیمار در مرحله گرید ۱ از قرار دارد.
برای کسب اطلاعات بیشتر به نوشته ” همه چیز درباره کبد چرب گرید یک ” مراجعه فرمایید
گرید ۲ از بیماری کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که فرد دچار گرید ۱ از خود مراقبت نکند و نسبت به پاکسازی کبد خود کوتاهی کند.
این مرحله از بیماری ممکن است همراه با هپاتیت نیز باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره به نوشته ” همه چیز درباره کبد چرب گرید ۲ ” مراجعه فرمایید.
کبد چرب گرید ۳، حد پیشرفته ای از بیماری است که می تواند با سیروز کبدی، نارسایی کبدی و سرطان کبد همراه باشد.
در این مرحله کار درمان بشدت سخت است. یکی از راهکارهای پزشکی در این مرحله می تواند پیوند کبد باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر به نوشته “ همه چیز درباره کبد چرب گرید ۳ ” مراجعه کنید.
اگر کبد چربتان را هر چه زودتر درمان نکنید چه خواهد شد؟
اگر در مراحل ابتدایی کبد چرب (گرید ۱) هستید دچار مشکلات گوارشی خواهید شد. همچنین در صورت عدم شروع درمان، این بیماری پیشرفت کرده و به گرید ۲ تبدیل خواهد شد
اگر در مرحله کبد چرب گرید ۲ هستید، زنگ خطر برای شما به صدا در آمده است. باید هر چه زودتر نسبت به درمان آن اقدام کنید. بیماری هپاتیت بسیار به شما نزدیک است و در صورتی که در حال حاضر به هپاتیت مبتلا هستید در صورت عدم رسیدگی و درمان ممکن است به سیروز و نارسایی کبدی دچار شوید.
در صورتی که فردی دچار کبد چرب گرید ۳ و سیروز و نارسایی کبدی شده باشد با مشکلات عدیده ای گریبانگیر خواهد بود و در واقع باید برای زنده ماندن هر آنچه در توان دارد بکار گیرد. پیوند کبد مرحله آخر این روند است. پس مراقب کبد خود باشید.
بهترین روش های درمان کبد چرب
وظایف کبد به طور کلی عبارتند از :
۱- تهیه و ترشح صفرا.
۲- ذخیره کردن گلیکوژن یا نشاسته حیوانی۔
۳- دفع مواد زاید.
اگر چه هر یک از سه وظیفه ی فوق دارای اهمیت فوق العاده حیات است لیکن ترشح صفرا شاید مهمترین کار کبد به شمار آید. صفرا هم ماده ی ترشحی محسوب می شود و هم ماده ی دفعی. یعنی از لحاظ حل و جذب مواد چربی در موقع هضم غذا و تا حدی کمک به حرکات دودی روده ماده ی ترشحی به حساب می آید، و چون از مواد حاصل از تجزیه ی ماده ی رنگی خون (هموگلوبین) و مقداری مواد پروتئینی حاصل از سوخت و ساز ساخته می شود، ماده ی دفعی محسوب می گردد.
کبد و ذخیره گلیکوژن:
از نظر ذخیره کردن گلیکوژن یا نشاسته ی حیوانی، کبد همواره در جذب مواد نشاسته ای دخالت دارد. پس از آن که نشاسته و قند در نتیجه عمل هضم برای جذب آماده شد، از راه خون به کبد می رود و مقداری از آن به گلیکوژن تبدیل شده برای مواقع احتیاج در کبد ذخیره می شود و فقط مقدار بسیار کمی قند همیشه در خون باقی می ماند. موقعی که بدن مجددا به قند احتیاج پیدا می کند مقداری از گلیکوژن که در کبد ذخیره شده بود به قند گلوکز دکستروز) تبدیل شده وارد جریان خون می شود تا در بافت ها به مصرف برسد.
نقش کبد در متابولیسم پروتئین ها:
همچنین کبد در متابولیسم مواد پروتئینی نیز نقش زیادی ایفاء می کند. مواد پروتئینی در دستگاه گوارش تجزیه می شوند و به اسیدهای آمینه تبدیل می گردند. هر گاه مقدار زیادی از این ماده مصرف شود مقدار بیشتری از اسیدهای آمینه در نتیجه ی هضم به کبد می روند و در آنجا در هم شکسته به اوره تبدیل می شوند و به سایر مراد ازته زاید که از دستگاه های دیگر حاصل می شوند می پیوندند و سرانجام از راه کلیه ها در ادرار وارد شده به خارج دفع می گردند.
علت بسیاری از مشکلات کبدی:
دانستن این موضوع که علت بسیاری از اختلالات کبدی و کلیوی خوردن مقدار زیاد گوشت، تخم مرغ، ماهی، پنیر و سایر مواد پروتئینی، نوشابه های گازدار رنگی، شکلات، شیرینی، انواع فست فودها مانند سوسیس و کالباس، پیتزا و همبرگر، آجیل های نمک دار و براق، چیپس و پفک است که همه روزه مصرف می شوند، اهمیت حیاتی زیادی دارد زیرا کبد مجبور است مقداری از آنها را تجزیه کند و به اوره تبدیل نماید و از راه کلیه ها به خارج بفرستد تا از زیان آنها در امان بماند. بنابراین دو عضو مذکور یعنی کلیه و کبد در نتیجه ی کار زیاد دچار اختلال می شوند.
کبد؛ عضو حیاتی بدن
اکنون به خوبی در می یابیم که کبد عضو مؤثر و مهمی در حفظ توازن و تعادل تغذیه است و به علاوه به عنوان یک عامل دفاعی قوی در برابر سموم حاصله در دستگاه ها به شمار می آید (در حال سلامت یا بیماری) همچنین، چنان که قبلا متذکر شدیم، کبد بزرگترین مدافع در مقابل داروهای وارده به بدن است. بنابراین ملاحظه می شود که اگر کبد به دلایلی از کار خود باز ماند، همه دستگاه های بدن بلافاصله از راههای مختلف دچار اختلال شدید می گردند؛ لذا واضح است که اگر کسی دائما پرخوری کند و با غذاهای نامناسب بخورد به کبد خود فشار و آسیب وارد می آورد که نتیجه ی آن بد کار کردن و بیماری این عضو مهم است.